第九章 会展场馆服务管理
一、学习目的和要求
通过本章学习,认识会展场馆服务的特征、对象、内容和会展场馆服务的流程;了解会展场馆提高服务质量的方法;明确会展场馆的常规服务、展览工程服务、配套服务、个性化服务等服务项目的内容和服务措施。
二、考核知识点与考核目标与考核目标
(一)会展场馆服务概述(次重点)
识记:(1)会展场馆服务的特征
(2)会展场馆服务的对象
(3)会展场馆服务的内容
(4)会展场馆服务的流程
理解:提高会展场馆服务质量的方法
(二)会展场馆的常规服务(重点)
理解:(1)会展场馆场地出租服务
(2)会展场馆组织服务
(3)会展场馆搬运服务
(三)展览工程服务(重点)
理解:(1)场馆规划和展厅设计
(2)展区规划和设计
(3)展台搭建
(四)配套服务(次重点)
理解:(1)餐饮服务
(2)住宿预订服务
(3)往来交通服务
(4)旅游推介服务
(5)医疗救助服务
(6)广告宣传服务
(五)个性化服务(一般)
理解:(1)对儿童的个性化服务
(2)对妇女的个性化服务
(3)针对特殊人群的服务
(4)咨询及翻译个性化服务
(5)投诉与意见反馈个性化服务
(6)小件物品寄存或保管箱服务
(7)场馆内布置的个性化服务