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全国2015年自考会议运营管理考试大纲会议服务管理

来源:2exam.com 2015-2-5 20:25:43

  一、学习目的和要求

  通过本章学习,掌握会议服务的概念与内容,会议现场服务的主要任务和相关注意事项,掌握会议生活服务的主要内容,熟悉如何对会议现场进行服务。

  二、考核知识点与考核目标

  (一)会议服务概述(一般)

  识记:(1)会议服务的概念

  (2)会议服务的作用

  (3)会议服务的要求

  (二)会议现场服务(重点)

  识记:会议现场服务应注意的问题

  理解:(1)会前服务的内容

  (2)入场服务的内容

  (3)现场咨询服务

  (4)会中服务的内容

  (5)会后服务的内容

  (6)应注意的问题

  (三)会议生活服务(次重点)

  理解:(1)住宿安排的的工作

  (2)餐饮活动的种类

  (3)会议餐饮的基本要求

  (4)会议餐饮的具体方案安排工作

  (5)会议餐饮安排中应注意的问题

  (6)会议旅游内容的选择

  (7)会议娱乐内容的选择

  (8)会议交通服务

  (四)会议其他服务(一般)

  理解:(1)会议值班服务的内容

  (2)会议安保服务

  (3)其他会议服务

 



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